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本物しょうゆ 無添加・天然醸造法のしょうゆ。 小麦、大豆、塩だけを使用した昔ながらのお醤油。 市販の醤油とは原料も製造法も違います。 原材料名と熟成期間をお確かめ下さい。 お醤油も日本人の心の故郷の味。本物を毎日いただきたいものです。 ●当Ｓｈｏｐ「こだわりの品質基準」をご覧下さい。 手づくりしょうゆ 再仕込み風でコクがある 無添加　契約栽培 神泉水使用　天然醸造法 木樽で2夏以上長期熟成 仕込水に醤油を半分使った再仕込風 コクと旨味が濃い 和食全般に 原材料：契約栽培丸大豆、契約栽培小麦、天塩 ・１リットル入り：900円（消費税サービス） ------------------------------------------- 手づくり生（いき）しょうゆ 香り高い生搾り 無添加　契約栽培 神泉水・海の精使用 天然醸造法 木樽で2夏以上長期熟成 生醤油(非加熱）香りが高い つけ醤油など生使いに 原材料：契約栽培丸大豆、契約栽培小麦、海の精 ・１リットル入り：1,180円（消費税サービス） ------------------------------------------- 丸島醤油純正（淡口） 昔ながらの「古式天然醸造」 ・無添加。特別栽培の原料使用。 ・天然醸造法 ・1年以上長期熟成 ・メラノイジン ・原材料：特別栽培小麦、特別栽培丸大豆、天塩 ・900ml入り：670円（消費税サービス） ------------------------------------------- 丸島 杉樽仕込醤油(濃口) 昔ながらの「古式天然醸造」 ・無添加。特別栽培の原料使用。 ・天然醸造法 ・1年以上長期熟成 ・メラノイジン ・原材料：国産丸大豆、国産小麦、天塩 ・900ml入り：1,080円（消費税サービス） ------------------------------------------- 三年醤油 三年熟成芳醇な味と香り ・無添加。特別栽培の原料使用。 ・鈴鹿山系伏流水・天然醸造法 ・木樽で3年以上長期熟成 ・メラノイジン ・やや淡い色合いで強いコク ・原材料：特別栽培小麦、特別栽培丸大豆、天日塩（オーストラリア産） ・720ml入り：940円（消費税サービス） ↑このページの最初へ

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