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本造りしょうゆ
再仕込み風でコクがある
無添加 契約栽培
神泉水使用 天然醸造法
木樽で2夏以上長期熟成
仕込水に醤油を半分使った再仕込風
コクと旨味が濃い
和食全般に
原材料：契約栽培丸大豆、契約栽培小麦、天塩
・１リットル入り
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本造り生しょうゆ
国内産特別栽培大豆・小麦使用
・天然醸造法
・神泉水・海の精使用
・木桶で2夏以上長期熟成
・火入れをしていないので香りが高い
・つけ醤油などの生使いに
・酒精不使用
・塩分約15.0%
・原材料：特別栽培大豆(秋田産)､特別栽培小麦(埼玉・群馬産)､食塩(海の精)
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・１リットル入り
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丸島醤油純正（濃口）
昔ながらの「古式天然醸造」
・無添加。特別栽培の原料使用。
・天然醸造法
・1年以上長期熟成
・メラノイジン
・原材料：小麦、大豆、天塩
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・900ml入り
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茜醤油（ペットボトル）1.8L
国内産大豆・小麦使用 上品でまろやかな味
・天然醸造法 1年以上長期熟成
・やや甘口で煮物によく合う
・酒精不使用 塩分約16.3%
・原材料：大豆、小麦、天日塩
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・1.8L入り
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三年醤油
三年熟成芳醇な味と香り
・無添加。特別栽培の原料使用。
・鈴鹿山系伏流水・天然醸造法
・木樽で3年以上長期熟成
・メラノイジン
・やや淡い色合いで強いコク
・原材料：特別栽培小麦、特別栽培丸大豆、天日塩（オーストラリア産）
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・720ml入り
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