リウマチ:食事マニュアル
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リウマチ治療
 
●リウマチ●

リウマチ治療
  ●症状
症状:原因は不明だが、関節や骨、筋肉などがこわばり、痛みがでる症状で、代謝異常や自己免疫疾患が原因と考えられている。 圧倒的に多いのが慢性関節リウマチ。難病の一つなので長期間の治療が必要。 微熱や体重減少が起こり、疲れやすくなる。部分的な症状では関節や筋肉がこわばる、痛む、腫れる、力が入らない。 皮膚に赤い斑点がでたり、黒ずむこともある。また、首や脇の下のリンパ節が腫れたりする。

  ■対策
原因が不明なので対症療法が中心。冷えと湿気に注意し、体を温めると症状が軽減する。栄養のバランスを取り、 タンパク質や鉄分、カルシウムを多めに補給する。玄米菜食療法で血液を浄化することで治療する医師もいる。


リウマチ治療
 ・リウマチはリウマチ・膠原病とも言われ、症状が様々。慢性関節リウマチ、全身性エリテマトーデス、強皮症、多発|住筋炎、皮膚筋炎、 結節性多発動脈炎、リウマチ熱の6つがある。進行すると、骨性強直がある
リウマチ食事
  ■食べるべきもの
1.免疫システムを改善するもの
2.肝臓・副腎の機能を高めるもの
3.コラーゲン(膠原質)・ヒアルロン酸の原料になるもの
4.血液を浄化し、血液・リンパ液の循環を促進するもの

葛、ハトムギ、ふのり、タンポポ、よもぎ、ニラ、大根葉、もやし、干椎茸、プルーン、なつめ、里芋、人参、人参葉、セリ、なずな…肝臓機能亢進
ブラウンマッシュルーム、黒胡麻、ごほう、蓮根、蓮の実、ユリ根、松の実、かばちゃの種、ひまわりの種、よもぎ、ハトムギ、小松菜…副腎機能亢進
ふのり、キクラゲ、もずく、昆布、わかめ、めかぶ、蓮根、じゅんさい、なめこ、里芋、納豆、自然薯、いちょう芋、大和芋、つくね芋、長芋…多糖類を含むもの
山芋、ねぎ根、かばちゃ、ハトムギ、人参、黒豆、粟、大根、ニラ、ねぎ、玉ねぎ、トウガン、春菊、白菜、大豆、そら豆、なた豆、干椎茸…リンパ循環促進
葛、ニラ、ねぎ、玉ねぎ、わけぎ、ぎんなん、ニンニク、味噌、醤油、松の実、ヒマワリの種、タンポポ根…血流促進作用


  ■食べてはいけないもの
1.肝臓・副腎に負担をかけるもの
2.牌臓に負担になるもの
3.内分泌腺の機能を低下させるもの
4.老廃物の生成を増加させるもの
5.ミネラル代謝を低下させるもの

油脂類‥・バター、マーガリン、ラード、ヘット、植物油、加工油脂
砂糖‥・精製糖(白砂糖、ブドウ糖etc)三温糖、黒砂糖
魚介類の干物‥・じやこ、煮干、一夜干など
動物性食品…肉、牛乳、魚介類、卵
高度加工食品‥・インスタント食品、練製品など
清涼飲料・アルコール飲料
リウマチ食事
    ●ミネラル・・・血液浄化・リンパ循環促進。
    ●ムコ多糖類・・・骨・軟骨の生成・強化。
    ●フラボノイド・・・肝臓・副腎機能亢進。
    ●アルカロイド・・・関節の痛み、腫れを改善

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